Upute
Iz razloga što postoje brojne literature u kojima se čak preporuča upotreba zaštitnih sredstava, potencijalno vrlo opasnih po zdravlje, te brojnih upita o „jednostavnom“ uzgoju i pripremi supstrata sa zaštitnim sredstvima, prvenstveno za uzgoj bukovača, moramo naglasiti da se isto kosi s našim načelima proizvodnje. Iako većina takvih kemijskih „pomagala“ ima propisanu karencu, ona najčešće nije istekla prije plodonošenja. Dakle, postigli ste kontraefekt jer ste, prije svega, željeli dobiti zdravu i visoko-kvalitetnu hranu, a dobili ste štetan proizvod, što je vrlo ironično. Također se na inernetu susrećemo sa raznim uputama i savjetima od kojih su neki potpuno suprotni osnovnim pravilima razvoju i životu micelija te rezultiraju uzaludnom trudu i financijskim gubicima.
Poštivanjem navedenih uputa, uspjeh je garantiran: sigurni ste od opasnih kemijskih spojeva, dobit ćete maksimalan prinos uz minimalan trošak.
Upute za hobi pripremu supstrata bukovače, zlatne bukovače i brijestovače
- Usitniti slamu, po mogućnosti na otprilike 3-6 cm dužine
- Usitnjeni materijal staviti u vreće za krumpir ili izravno u posudu sa slavinom, zaliti vodom od 80°C, prekriti folijom te ostaviti u posudi oko 3-4 sata
- Ispustiti vodu, podignuti foliju iznad posude 1-2cm, ostaviti slavinu otvorenu i pričekati min. 24 h da se materijal ocijedi i ohladi do ispod 33°C
- U čistoj prostoriji izvaditi pasterizirani i ohlađeni materijal, raširiti po stolu, zasijati micelijem (preporuka 1 lit/15kg), dobro izmiješati i tvrdo napuniti u PVC vreće (npr. vreće za grožđe ili kupus)
- Probušiti rupe na vreći Ø2-4cm na sve 4 strane po tri rupe (cca 12 rupa)
- Vreće staviti na inkubaciju na temperaturu navedenu za svaki soj na 10 – 15 dana
- Vreće preseliti u podrum ili drugu osvjetljenu prostoriju za uzgoj
- Izboje gljiva orositi po potrebi do završetka plodonošenja
- Izrasle grmove bukovače skinuti sa vreće zavrtanjem lijevo – desno te čekati novo plodonošenje
- Dobar tek!
Upute za uzgoj na oblicama
- Pripremiti svježe oblice željenog drva ø25 cm (moguće raditi na panjevima i debljim trupcima), optimalna vlaga drva od 60 do 80%, ovisno o vrsti gljiva
- Bušilicom probušiti rupe debljine štapića 10 cm u dubinu sa samo jedne strane oblice svakih 15-25 cm
- Čistom pincetom ili uskim kliještima vaditi štapiće te ih stavljati u prethodno izbušene rupe (štapići bi trebali lagano ulaziti u rupe)
- Zatvoriti rupice voćarskim voskom
- Oblice složiti u ljestve sa malim razmacima u sjenovito mjesto i prekriti folijom na 2-6 mjeseci, kontrolirati svakih sedam dana zbog moguće pojave bolesti (vidi pitanja i odgovori)
- Sa prvim izbojima gljiva oblice postaviti vertikalno za plodonošenje također u sjenovito mjesto
- Tako postavljene oblice zalijevati vodom po potrebi da se nebi presušile
- Dobar tek!
Upute za hobi uzgoj shiitake
- Ukoliko nije, čekati dok briket ne posmeđi cca 50% na temp. od 20-24°C u osvjetljenoj prostoriji te ga izvaditi iz vrećice
- Probušiti 1-2 rupe čistim odvijačem do sredine briketa
- Potopiti briket u posudi na 30ak minuta tako da razina vode bude cca 5cm iznad briketa
- Izvaditi briket iz vode i staviti na mjesto za plodonošenje
- Osigurati danje svjetlo i temperaturu od 15 do 22 °C i vlagu od 75 %, preporučena temperatura je 15°C za krupnije gljive
- Orositi po potrebi čistom vodom do berbe
- Po potrebi očistiti briket od plijesni ako se pojavi
- Nakon berbe ostaviti briket da miruje 14-20 dana
- Ponoviti postupak 4-8 puta do iskorištenja briketa, uz produljenje šokiranja u vodi na 2-5h
- Dobar tek!
Upute za hobi uzgoj bukovače, zlatne bukovače i brijestovače
- Dobiveni supstrat položiti na željeno osvjetljeno mjesto.
- Osigurati od 10-25°C (ovisno o soju), dovoljno kisika i minimalno 80% vlage
- Ukoliko gljive rastu na nižoj vlazi, potrebno ih je orošavati nekoliko puta dnevno običnom vodom
- Zrele grmove ubrati i čekati nove do iskorištenja supstrata (5 mj.)
- Dobar tek!
Upute za hobi uzgoj reishi
- Dobiveni supstrat položiti na željeno osvjetljeno mjesto.
- Osigurati oko 18-20°C , dovoljno kisika i minimalno 70% vlage
- Zrelu gljivu ubrati i čekati novu do iskorištenja supstrata (12 mj.)
Upute za hobi uzgoj lavlje grive
- Dobiveni supstrat položiti na željeno osvjetljeno mjesto.
- Osigurati oko 18-20°C , dovoljno kisika i minimalno 80% vlage
- Ukoliko gljive rastu na nižoj vlazi, potrebno ih je orošavati nekoliko puta dnevno običnom vodom
- Zrelu gljivu ubrati i čekati novu do iskorištenja supstrata (6 mj.)
- Visoko 37, 42224 Visoko, Varaždin, CROATIA
- + 385 91 628 1530
- info@farma-gljiva.com
- OPG: 000169882
- ErsteBank: HR7924020063102653701
Pošaljite nam upit
Sva pitanja i narudžbe možete poslati putem ovog obrasca. Obratite nam se s povjerenjem.